Koken met een recept ernaast gaat mis op twee manieren: het boek klapt dicht, of het ligt plat en je leest scheef mee terwijl je pan staat te wachten. Een standaard lost allebei op. Hij zet het boek onder een hoek waarop je het vanaf je werkblad gewoon kunt lezen, en houdt de bladzijde waar hij hoort.
Waar let je op bij een kookboekstandaard?
- Verstelbaarheid. Je leest staand, en je ogen staan hoger dan je werkblad. Met zeven standen zet je de hoek scherp genoeg voor een dik kookboek en vlak genoeg voor een tablet.
- Stabiliteit. Metaal is zwaar genoeg om een opengeslagen boek te dragen zonder achterover te kantelen. De rubberen voetjes houden hem op zijn plek, ook op een glad aanrecht.
- Opbergen. Hij klapt plat, dus hij past in een la of tussen twee kookboeken in het rek. Een standaard die blijft staan, staat na een week in de weg.
- Schoonmaken. Metaal veeg je af; er zit geen stof of hout in dat een spat opneemt.
Ook voor je tablet
De meeste recepten komen tegenwoordig van een scherm. De standaard houdt een tablet net zo goed rechtop als een boek, op veilige afstand van het fornuis en het aanrecht. Handig detail: omdat hij verstelbaar is, kun je de weerspiegeling van je keukenlamp eruit draaien.
Veelgestelde vragen
Hoeveel standen heeft de standaard?
Zeven. Daarmee kun je de hoek instellen van bijna rechtop tot vrijwel plat.
Waarvan is hij gemaakt?
Van metaal, in het zwart. Stevig, en je veegt hem schoon met een vochtige doek.
Past een dik kookboek erop?
Ja. De standaard is gemaakt om een opengeslagen kookboek te dragen zonder om te vallen.
Kan ik er ook een tablet op zetten?
Ja, daar is hij net zo geschikt voor.
Is hij op te bergen?
Hij klapt plat, dus hij past in een keukenla.
Kook je graag? Kijk ook bij de keukenschorten, de ovenwanten en de inductiebeschermers.
